Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο πορέι προλαμβάνουν την εμφάνιση καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων και της νόσου του Αλτσχάιμερ. Χάρη στα πολυφαινόλη, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προστατεύοντας από την αρθρίτιδα, το άσθμα και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη προστατεύουν τα μάτια από βλάβες και βελτιώνουν την όραση. Περιέχει φυτικές ίνες,…
